Restaurants & Bar

Restaurant entre le Trocadéro et le Bois de Boulogne

Brach Paris, situé dans le 16e arrondissement entre le Trocadéro et le bois de Boulogne, est un territoire d’expression pensé pour ceux qui aiment le vrai et l’instant.

Le Chef Adam Bentalha et sa cuisine méditéranéenne

La cuisine d’Adam Bentalha, inspirée du grand sud, est franche, généreuse, précise et solaire et se décline en plusieurs partitions.

Restaurant, terrasse et rooftop

Du restaurant du rez-de-chaussée à la terrasse du 1er étage aux accents italiens jusqu’au rooftop Villa Minuty, du petit déjeuner au dîner, la carte évolue, le tempo aussi. Cocktails, tables de partage, pâtisserie, atmosphère vibrante à tout moment de la journée. Un lieu où l’on vient, où l’on reste et où l’on revient.

Un design signé Philippe Starck

Brach Paris Le Restaurant, dans le 16e arrondissement, offre une immersion dans un univers aux teintes vibrantes et aux formes élégantes. Un espace signé Philippe Starck, où le design dialogue avec l’âme du lieu. Les murs, ornés de couleurs chaudes et de textures naturelles, s’harmonisent avec un mobilier aux matériaux bruts comme le cuir, le marbre et le bois. La cuisine ouverte fait naître chaque plat sous les yeux de tous. Brach Paris Le Restaurant est avant tout un lieu de partage, fidèle à l’essence de la cuisine du grand sud.

Bar à cocktails signatures

Situé dans le restaurant, le bar propose des cocktails signatures : le Cycas ( Rhum Eminente Ambar Claro 3 ans, lait de coco, jus d’ananas, sirop de vanille Giffard, jus de citron), le Verde (Gin Anae infusé basilic, sirop méditerranéen, jus de concombre, citron et Fever Tree tonic), et les grands classiques, Martini, Old fashioned, Moscow Mule… Une sélection de mocktails comme le Virgin Spritz, le Cosmopolitan ou le Virgin Tonic et des jus détox.

Terrasse aux beaux jours.
Ouvert de 7h à 23h tous les jours. Réservation conseillée.
Brunch le dimanche midi.

Chaque dimanche, Le Restaurant vibre au rythme d’un brunch généreux, considéré comme l’un des meilleurs de Paris. Une carte où se rencontrent produits d’exception et saveurs méditerranéennes, le tout dans une ambiance vivante et raffinée.

Houmous au citron caviar, épaule d’agneau au zaatar, focaccias aux herbes, légumes croquants, huiles d’olive rares… Une offre généreuse, qui se mêle aux classiques : viennoiseries fines, jus pressés, pâtisseries signées Fabien Emery.

TOUS LES DIMANCHES
De 12 h à 16 h (dernière réservation à 14h30) Prix : 107 € par adulte – 49 € par enfant*
*Eaux minérales, jus « detox » et boissons chaudes incluses. Supplément pour les mocktails, matchas et goldens latte.
Réservation conseillée.

Au 1er étage du Brach Paris, la terrasse s’éveille au coucher du soleil. Entre intérieur et extérieur, chauffée, elle invite à déguster cocktails signatures et vins raffinés. Un lieu où l’art de vivre parisien s’exprime pleinement, niché entre les façades élégantes de la capitale. Cette saison, la terrasse s’imprègne de l’élégance italienne. Antipastis ciselés, produits d’exception soigneusement sourcés en Italie. Adam Bentalha signe une partition tout en justesse, une générosité maîtrisée.

Ouvert de 16h30 à 23h du mardi au samedi.
Ouvert en saison et sans réservation.

Un lieu suspendu, une respiration au sommet de Paris avec vue sur la tour Eiffel et verdure omniprésente. Signature Villa Minuty et ambiance exclusive. Ici, on vient chercher l’inattendu, le discret, l’exceptionnel. Loin de l’agitation, tout en étant au centre de tout.

Bar et snacking ouvert tous les jours selon la météo.
De 17h30 à 00h. Sans réservation.

La pâtisserie, signée Fabien Emery, joue avec les textures et les saisons. Pâtisseries fines, flans, tartes, éclairs, gâteaux individuels ou à partager, des créations précises, pensées pour toutes les occasions ou juste pour le plaisir.

À déguster au restaurant ou à emporter. La pâtisserie se décline aussi sur demande avec des créations sur mesure.

33 (0)1 44 30 10 00
restaurant@brachparis.com

Horaires d’ouverture :
Lundi au samedi : 10h-20h
Le dimanche : 17h-20h

Le bar de Brach Paris propose des cocktails, toujours inspirés par les saveurs du bassin méditerranéen. Parmi les créations signatures : le Hinojo (Mezcal Mahani infusé à la menthe, liqueur de pêche de vigne Giffard, sirop de pamplemousse rose, jus de citron, Apérol) ou le Old Rose (Vodka Guillotine infusé rhubarbe, sirop de citronnelle, shrub litchi et framboise, jus de citron). Chaque cocktail est réalisé à partir d’ingrédients frais, de jus extraits à froid, d’épices pilées et de sirops maison.

+33 (0)1 44 30 10 00
restaurant@brachparis.com

Brach Le Restaurant

Ouvert de 7h à 23h tous les jours.
Réservation conseillée via le bouton ci-dessous.
Brunch le dimanche midi.

Brach La Terrasse du 1er étage

Ouvert de 16h30 à 23h du mardi au samedi.
Ouvert en saison et sans réservation.

Brach Rooftop Villa Minuty

Ouvert en saison de 17h00 à 23h00 et sans réservation.
Accès au bain norvégien sur demande par email à contact@brachparis.com